お遍路から4年

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明石のベーグル屋さん CLOVERからクール宅急便が!
知人の奥田さんからの開業祝いでした。
家に帰って、オーブンでじっくりと

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◎∧(^ ◇ ^)∧ウマー

奥田さんにお礼の電話 昔話に花が咲きました。

4年前。。。新婚2カ月目で、勤めていた会社が倒産
奥田さんとお遍路の旅へ出掛けました。(嫁をおいて。。。(・。・;)

奥田さんは3年前に明石でベーグル店をオープン 繁盛店です。
ベーグルも美味しいですが、奥田さんの店づくりはこだわりと
明確なビジョンがあります。 自分も店づくりの参考にさせて頂きました。

かもめ不動産も遅ればせながらの開業となりましたが、
先達からの開業祝いは ひときわ感慨深いものでした。